Υπεύθυνοι προγράμματος
- Μηλιαρέση Μαρία (ΠΕ 26)
- Σταθάτου Ροδαμάνθη (ΠΕ 11)
- Τουλάτος Παύλος (ΠΕ 11)
Υποθέματα
Σκοπός της έρευνας είναι να αναδείξει τη διαχρονική αξία των αρωματικών- φαρμακευτικών φυτών και των βρώσιμων που ευδοκιμούν στην Κεφαλονιά καλλιεργήσιμα και αυτοφυή ερευνητικά ερωτήματα: Ποια φυτά καλούνται αρωματικά- φαρμακευτικά και βρώσιμα και γιατί; Ποιες είναι οι γηγενείς ποικιλίες της Κεφαλονιάς; Συστηματική Καλλιέργεια και δημιουργία σχολικού κήπου. Τρόποι χρήσης, επεξεργασίας και κατανάλωσης αυτών (συνταγές, θεραπεία κλπ.)
Παιδαγωγικοί Στόχοι
- Συμπεριφορικοί στόχοι: Να αναπτύξουν ομαδικότητα και πνεύμα συνεργασίας, αυτοπεποίθηση στη διατύπωση απόψεων και ανάλυση πρωτοβουλιών, ανάδειξη δεξιοτήτων και ικανοτήτων.
- Σχετικά με το θέμα: Να μπορούν να αναφέρουν μερικά από τα σπουδαιότερα αρωματικά και βρώσιμα φυτά της Κεφαλονιάς και να μπορούν να τα αναγνωρίσουν, να περιγραφούν τη χρήση τους και τη σημασία τους για τον άνθρωπο, να δημιουργήσουν ένα φυτολόγιο με τα παραπάνω.
